L'aviculture, c'est l'issue de secours trouvée, après-guerre, par les paysans pauvres. Le poulet industriel a sorti leur ferme de l'ornière, leur a permis d'accéder au confort. D'où l'attachement de ces éleveurs au modèle productiviste.
>>>> Première partie : http://www.scoop.it/t/chronique-des-droits-de-l-homme/p/3994818407/un-monde-est-mort-il-court-encore-la-preuve-par-le-poulet-1-4-fakir-presse-alternative-edition-electronique
>>>> Troisième partie : http://www.fakirpresse.info/Un-monde-est-mort-il-court-encore,516.html